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香菇豬肉花生紅豆粽子

高壓鍋食譜 閲讀(2.5W)
香菇豬肉花生紅豆粽子的做法步驟圖

用料  

豬肉300
糯米1500
紅豆200
花生200
生抽 2勺
20克
蠔油 2勺
食用鹼 5克

香菇豬肉花生紅豆粽子的做法  

  1. 市售粽葉用滾水煮10分鐘,撈出用自來水沖洗乾淨

    香菇豬肉花生紅豆粽子的做法步驟圖 第2張
  2. 糯米提前浸泡半天,倒去多餘的水,加鹽,生抽,蠔油等調味

    香菇豬肉花生紅豆粽子的做法步驟圖 第3張
  3. 花生紅豆提前浸泡一天,香菇提前泡發

    香菇豬肉花生紅豆粽子的做法步驟圖 第4張
  4. 豬肉提前半天加鹽,生抽,蠔油,十三香醃製好

    香菇豬肉花生紅豆粽子的做法步驟圖 第5張
  5. 包好後用電壓力鍋加足夠的水按煮鍵,復位後再按一次,再次復位後拔去電源留在鍋裏一晚上

    香菇豬肉花生紅豆粽子的做法步驟圖 第6張
  6. 成品,軟軟糯糯的,很好吃

    香菇豬肉花生紅豆粽子的做法步驟圖 第7張
  7. 成品

    香菇豬肉花生紅豆粽子的做法步驟圖 第8張
  8. 成品

    香菇豬肉花生紅豆粽子的做法步驟圖 第9張