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綠豆豬肉粽子

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綠豆豬肉粽子的做法圖解 綠豆豬肉粽子的做法步驟

用料  

無皮綠豆 適量
糯米 適量
五花肉 適量
粽葉 適量
適量
適量
五香粉 適量
花生 適量
生抽 適量
醬油 適量
香菇 適量

綠豆豬肉粽子的做法  

  1. 花生泡着,糯米泡一天,蘑菇炒下晾涼,

    綠豆豬肉粽子的做法圖解 綠豆豬肉粽子的做法步驟 第2張
  2. 豬肉加入生粉,鹽,五香粉,老抽,生抽醃製。

    綠豆豬肉粽子的做法圖解 綠豆豬肉粽子的做法步驟 第3張
  3. 米瀝乾水,加入綠豆花生,加鹽油醬油適量,攪拌均勻,準備好粽子葉加入米放底下。戳一下,放香菇,豬肉兩塊,再鋪米,包起來。

  4. 綁好後,高壓鍋放水,淹沒過粽子。大火燒開後中火半個小時。大功告成