>
用料
綠豆豬肉粽子的做法
花生泡着,糯米泡一天,蘑菇炒下晾涼,
豬肉加入生粉,鹽,五香粉,老抽,生抽醃製。
米瀝乾水,加入綠豆花生,加鹽油醬油適量,攪拌均勻,準備好粽子葉加入米放底下。戳一下,放香菇,豬肉兩塊,再鋪米,包起來。
綁好後,高壓鍋放水,淹沒過粽子。大火燒開後中火半個小時。大功告成
圖文推薦