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用料
香甜糯米粽子的做法
把各種米提前一天晚上泡好備用,幹粽葉也提前泡好,第二天粽葉在鍋中煮開1-2分鐘(為了增加粽葉彈性)
把粽葉正面朝上,做成圖中形狀
注意不要放太多米,留有一釐米距離
包好後排整齊放在高壓鍋中,壓30分鐘就OK了,然後在鍋裏再悶1-2個小時。
好吃的粽子就好了。
各種米的粽子都很好吃哦
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