當歸香菇燉雞-藥膳

用料  

當歸香菇燉雞-藥膳的做法  

1. 把雞用水炒一下，乾淨一點，我買的雞比較便宜，是速凍雞。

2. 抄至油出，燉就不會很油，我是怕長胖的女生。

3. 抄出，瀝淨水，放油下鍋，加薑片炒雞。

4. 幹香菇泡發，加入當歸。

5. 輔料

6. 加葱白

7. 加紅棗，白糖，水，薑片，葱白。開始燉。

8. 邊聽音樂邊操作。高壓鍋的夥伴大火燉15分鐘上氣後，換小火燉5分鐘。

9. 研究美食是女人的另類才情！

10.     因為我貧血很嚴重，所以就研究了很多補血補氣的食物，其實燉這個雞湯藥膳是我第一次做，哈哈，不太專業的説，不過看的人應該不多，只當是樂趣吧！

小貼士

忘早日治好我的貧血症狀，希望我的藥膳對你有幫助。