有大有小肥嘟嘟的
圓滾滾的湯圓(๑`・ᴗ・´๑)
一口感咬下去的感覺…
濃郁的花生餡味
哇塞!好吃到無朋友…
用料
糯米粉 | 500克 |
花生餡(自制) | 250克 |
温水 | 適量 |
流沙的花生湯圓的做法
糯米粉+花生餡
糯米粉+温水攪拌均勻
麪糰抱成團就行了捏一個小劑子,用手掌壓扁成一個小圓形
用勺子勺花生餡放進糯米麪團中間
搓完後的成品
切記每搓完一個湯圓要馬上放進冰箱裏
否則湯圓在空氣中待久了會慢慢溶化出水
哈哈…每包一個如此類推有大有小的湯圓真惹人喜愛!
煮湯圓的開水一定要煮沸
待每粒湯圓浮起來就證明熟透的
超讚!!
糯而不膩
香而濃郁
小貼士
每搓一粒湯圓都要放進冰箱裏待着