摘自兒康堂公眾號
用料
懷山藥 | 適量 |
孩子感冒了?試試這種“扶正祛邪”的食物的做法
懷山藥
是在河南焦作的沁陽、温縣、博愛那一帶出產的山藥品種,相對是更好的,我們常説的鐵棍山藥其實就是懷山藥的一種。秋季是各種呼吸道疾病高發的季節,氣節交替的前後,也是感冒的高峯期。 家長可以通過給孩子吃山藥來輔助正氣。
剛感受外感的時候
很多孩子感冒是因為外邪入侵時,體內的正氣無法與外邪抗衡,外邪成功入侵,所以孩子就感冒了。
所以,在剛剛感受風寒的時候,如果第一時間能夠補足正氣,是很重要的。
此時可以用一把幹山藥片,山藥20g 左右,用350ml到500ml的水煮開,趁熱喝下。
在外感恢復的過程中
在恢復外感的過程中,扶正與驅邪。
扶正一般用温陽扶正、補氣扶正、滋陰扶正等,在呼吸系統的調理中,可以用藥性平和的山藥來扶正。
在外感收尾階段
一般在外邪被清除後,很多人認為戰鬥結束了,正氣剛經過一場戰鬥後,其實身體是非常虛弱的,很容易再次遭到外邪的侵入。我們需要強壯我們的脾胃,下次外邪入侵時才能成功抵抗外邪的入侵。
孩子不喜歡吃飯,面黃肌瘦,頭髮黃軟稀疏,大便形狀軟爛、黏膩,甚至腹瀉,經常手腳心容易發熱等。
山藥能養脾,但山藥並不是只要脾虛了都能調理好,主要是能養脾陰。
腎虛的孩子
比同齡的孩子看上去瘦小、矮,注意力不集中,反應遲鈍,盜汗,容易尿牀等。
肺氣不足的孩子
孩子容易感冒、咳嗽,孩子發燒之後,面色不好,容易疲勞,稍一活動就容易出汗等。
山藥含有皂甙、黏液質,可益肺氣,養肺陰。
注意用量
容易滯氣。有些山藥是粉性的,凡是粉性的東西,都會滯氣。比如紅薯、土豆吃多了都不會不舒服。
容易便祕。山藥還有止瀉利的作用,吃多了可能會導致便祕,因此家長要控制好用量。一般小孩子使用山藥,控制在一次10g左右就差不多了。
有的時候是為了達到有針對性的治療效果,用的量比較大,這個時候,需要遵守醫囑。
一定要煮熟
山藥的黏液有致敏作用,刮山藥的時候容易手紅髮癢,對生的山藥過敏的孩子更要避開。
分清山藥的好壞
市面上出售的有些是用硫磺熏製過的,而且形狀、乾濕程度不同。
一般用硫磺薰過以後是潔白、比較脆 ,吃下去比較爽口,表面看上去沒什麼紋理。不薰硫磺的山藥,四周有的略帶微黃色、微紅色,而且可以很清楚的看到山藥片的紋路。功效:養脾潤肺
適用人羣:2歲以上及成人
原料:大米30g,山藥30g,水500ml
做法:新鮮山藥洗淨,切成小段,把大米洗淨掏乾淨。放入電飯鍋內同煮,煮制粘稠成粥即可。
用量:孩子每天吃1次,按照孩子平時的食量食用即可。
注意:食用3~5次後,若孩子症狀無明顯的改善,建議根據孩子的體質重新更換方法。