電飯鍋做煲仔飯

每到週末就不知道吃點啥好，這個燜飯更新換代了好幾種配料，孩子説這次最好吃！
總結配料用自己喜歡的都可以，關鍵是最後加入醬油汁，如果一開始就加醬油汁燜出的米飯味道比較淡而且顏色淺。

用料  

電飯鍋做煲仔飯的做法  

1. 少油加葱嗆個鍋，放入什錦菜，放點生抽，扒拉扒拉，待用。這步驟忘拍照了

2. 淘好米，加入燜米飯正常的水量，然後把炒過的什錦菜倒入

3. 之後再加入廣式臘腸，有煲仔飯的感覺

4. 製作醬油汁（再改進下）：一勺老抽兩勺生抽加點香油，或者嗆個葱花，備用。

5. 電飯鍋開始倒計時（我家鍋是15分鐘）可以再加兩顆雞蛋，燜好之後根據口味加入醬油汁，攪拌均勻出鍋。
   我這次加得顏色不賴，因為在鍋裏把醬油加熱給濃縮了，有點鹹哈，圖片是每人一碗後剩下的，再不拍一回碗就沒有了