當前位置:料理屋>烹飪廚具>電燉鍋食譜>

坐月子花膠湯

電燉鍋食譜 閲讀(1.31W)
坐月子花膠湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

魚膠的功效----
現代中醫學認為,魚膠能增強腸胃的消化吸收功能,提高食慾,有利於防治食慾不振、消化不良、便祕等症狀。能增強肌肉組織的韌性和彈力,消除疲勞;能加強腦神經功能,促進生長髮育,提高思維和智力,維持腺體正常分泌;可防治反應遲鈍、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由於魚膠含有大量膠汁,又具有活血、補血、止血、禦寒祛濕等功效,所以能提高面利益,對於體質虛弱,真陰虧損、精神過勞的人士,作為進補更為合適。此外,魚膠對於外科手術病人傷口之恢復也有幫助,外科手術後15-20天,進食魚膠,傷口會癒合得好些,魚膠豐富的膠質,對身體具有滋補養顏,延年益壽的功效。

用料  

花膠 20克
排骨 80克
蓮子 適量
石斛鮮條 2條
紅棗 適量

坐月子花膠湯的做法  

  1. 排骨焯水。
    其他東西洗淨。
    石斛鮮條剪段

    坐月子花膠湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將上面所有材料放入隔水燉鍋中,加入適量水,燉3小時。起鍋時放少許鹽調味即可。

  3. 成品

    坐月子花膠湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

燉的時間根據魚膠的厚度
坐月子吃的魚膠一定要挑選品質好功效好的魚膠
如有不懂的可以諮詢我,微信xiaowanzi8080