我的最愛
經常做的湯 我和寶寶 都愛喝~
用料
幹海帶(海帶芽) | 50克 |
牛肉 | 400克 |
香油 | 2大勺 |
蒜 | 1大勺 |
醬油 | 4大勺 |
鹽 | 適量 |
韓式牛肉海帶湯(生日、坐月子必喝)的做法
幹海帶先沖洗2次 多接點水泡1個小時 (泡海帶水不要倒 備用)
鍋裏放香油 把海帶擠幹 放鍋裏和牛肉一起炒熟 (牛肉用水沖洗2~3次 把水擠幹)
海帶和牛肉炒熟後 加水(泡過海帶的水)末過海帶2cm以上 海帶湯越煮越濃越好喝呦~~
煮開後 放4勺醬油 和1勺蒜 小火煮40分鐘 嘗鹹淡後 淡的話加鹽調一下
好了開吃吧~ 我和 寶寶最愛喝的湯
不知道 海帶 還分好多種 用嫩的 不是特別厚的就行