韓劇中常出現的海帶湯是過生日時一定會喝的湯，海帶湯香氣十足，加了蛤蜊和乾貝的海帶湯非常鮮美。
by.美益來
用料
| 幹海帶 | 1條（2~3人份） |
| 乾貝 | 3~4顆 |
| 蛤蜊 | 100g |
| 香油 | 2勺 |
| 醬油 | 3勺 |
| 魚露 | 1勺 |
| 蒜泥 | 1勺 |
| 高湯 | 8杯（沒有可以用水） |
韓國人生日必備-海帶湯|美益來的做法
將乾貝切片和蛤蜊清洗處理備用。
![韓國人生日必備-海帶湯|美益來的做法步驟圖 第2張]( "韓國人生日必備-海帶湯|美益來的做法步驟圖 第2張")
幹海帶温水泡30分鐘後，將海帶切成適當大小備用。（如遇到海帶變色的情況，請選擇厚一點海帶）
![韓國人生日必備-海帶湯|美益來的做法步驟圖 第3張]( "韓國人生日必備-海帶湯|美益來的做法步驟圖 第3張")
熱鍋，放入兩勺香油
![韓國人生日必備-海帶湯|美益來的做法步驟圖 第4張]( "韓國人生日必備-海帶湯|美益來的做法步驟圖 第4張")
到入海鮮開始翻炒
![韓國人生日必備-海帶湯|美益來的做法步驟圖 第5張]( "韓國人生日必備-海帶湯|美益來的做法步驟圖 第5張")
放入海帶，翻炒2分鐘左右，加入3勺醬油後繼續翻炒。
![韓國人生日必備-海帶湯|美益來的做法步驟圖 第6張]( "韓國人生日必備-海帶湯|美益來的做法步驟圖 第6張")
炒10分鐘左右放入蒜泥繼續翻炒後，待聞到蒜香味就可以倒入高湯（沒有可以用少量濃湯寶，或就用水）
![韓國人生日必備-海帶湯|美益來的做法步驟圖 第7張]( "韓國人生日必備-海帶湯|美益來的做法步驟圖 第7張")
沸騰後轉中小火，大約40～50分鐘就可以出鍋了。
![韓國人生日必備-海帶湯|美益來的做法步驟圖 第8張]( "韓國人生日必備-海帶湯|美益來的做法步驟圖 第8張")
小貼士
簡單好吃的韓國料理
