西紅柿🍅雞蛋🥚早餐餅

賊啦快手的早餐餅，一個西紅柿三個雞蛋一碗麪。。。營養均衡，好吃極了👍👍👍

用料  

西紅柿🍅雞蛋🥚早餐餅的做法  

1. 西紅柿洗淨，頂部切十字刀。

2. 到入開水燙兩分鐘。

3. 去掉外皮後，切去根部硬芯。

4. 切成小丁。

5. 小葱切葱花。

6. 西紅柿丁和葱花一起放入碗中。

7. 打入雞蛋，加入鹽和五香粉。

8. 攪拌均勻。

9. 加入適量清水，繼續攪拌均勻。

10. 分次加入適量麪粉。

11. 攪拌成可滴落，無干麪粉的麪糊。

12. 加入白芝麻。

13. 再次攪拌均勻。

14. 平底鍋預熱刷油。

15. 到入適量麪糊，小火慢煎。

16. 煎至一面定型後，扣上一個盤子，藉助盤子翻個面。

17. 繼續煎，直至兩面金黃即可。

18. 看着就餓了٩😍۶٩😍۶٩😍۶

小貼士

喜歡吃口感緊實一些的友友，可以多加麪粉，調成稠麪糊！