總是在九毛九吃,自己也試着做
用料
西紅柿 | 兩個 |
雞蛋 | 兩個 |
小葱 | 半根(放不放都行) |
鹽 | 適量 |
掛麪 | 一把 |
西紅柿🍅雞蛋🥚蓋澆面(一人食)的做法
煮一鍋水,鍋底冒泡放入掛麪,看包裝上説煮多久就煮多久,一般八分鐘就好了
等面煮熟的期間,打倆蛋攪開加一茶勺鹽
西紅柿🍅切成自己喜歡的模樣
面這時候應該煮好啦,撈出來過一下涼水,放在旁邊備用
冷鍋加油,油熱放雞蛋液,炒到六七成熟拿出來(其實就和炒西紅柿炒蛋差不多哈哈)
冷鍋加油,油熱放西紅柿,想吃爛一點的多汁的加一碗水,放適量鹽,煮到自己喜歡的樣子就把蛋放進去,攪一攪就盛到面上吧~