用料
| 西紅柿 | 1個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 麪條 | 適量我的是1.5人份 |
| 葱 | 少許 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 調味汁 | |
| 蕃茄醬 | 1大勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 1小勺 |
| 澱粉 | 1小勺 |
| 水 | 適量 |
【超簡單】西紅柿雞蛋蓋澆面的做法
西紅柿切塊，葱薑蒜切末，雞蛋打散
![「超簡單」西紅柿雞蛋蓋澆面的做法步驟圖 第2張]( "「超簡單」西紅柿雞蛋蓋澆面的做法步驟圖 第2張")
把調味汁裏面調料混合（這步忘記拍照了
熱油加入雞蛋，炒熟加入西紅柿，翻炒一會兒
![「超簡單」西紅柿雞蛋蓋澆面的做法步驟圖 第3張]( "「超簡單」西紅柿雞蛋蓋澆面的做法步驟圖 第3張")
加入調味汁，燜煮一會兒
![「超簡單」西紅柿雞蛋蓋澆面的做法步驟圖 第4張]( "「超簡單」西紅柿雞蛋蓋澆面的做法步驟圖 第4張")
同時下面條，麪條煮好燜煮完畢
![「超簡單」西紅柿雞蛋蓋澆面的做法步驟圖 第5張]( "「超簡單」西紅柿雞蛋蓋澆面的做法步驟圖 第5張")
出鍋前加入葱花（可不加）
![「超簡單」西紅柿雞蛋蓋澆面的做法步驟圖 第6張]( "「超簡單」西紅柿雞蛋蓋澆面的做法步驟圖 第6張")
撈出麪條過水，澆上湯頭，完成～
![「超簡單」西紅柿雞蛋蓋澆面的做法步驟圖 第7張]( "「超簡單」西紅柿雞蛋蓋澆面的做法步驟圖 第7張")
【超簡單】西紅柿雞蛋蓋澆面
菜譜
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