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在家做超好吃的🐙章魚小丸子

小吃 閲讀(2.82W)
在家做超好吃的🐙章魚小丸子的做法步驟圖

無論哪條小吃街也少不了它的蹤影——章魚🐙小丸子,其實在家復刻真的很簡單,想吃多少吃多少的那種滿足感,要不要來體會下~

用料  

低筋麪粉 100克
雞蛋 1個
泡打粉 2克
生抽 5ml
清水 200ml
章魚肉 適量
捲心菜 適量
照燒醬 適量
木魚花 適量

在家做超好吃的🐙章魚小丸子的做法  

  1. ①鍋裏燒開水,章魚足放進去燙一下撈出,將捲心菜洗淨控水後切成小丁備用。

    在家做超好吃的🐙章魚小丸子的做法步驟圖 第2張
  2. ②雞蛋打散後加入適量清水,再加入混合過篩的麪粉,混合均勻後靜置半個小時以上。

    在家做超好吃的🐙章魚小丸子的做法步驟圖 第3張
  3. ③丸子盤預熱每個表面都刷一層薄油,倒入七分滿的麪糊,加入章魚丁,然後放入捲心菜丁。

    在家做超好吃的🐙章魚小丸子的做法步驟圖 第4張
  4. ④用竹籤將丸子翻轉90°,再倒入麪糊,然後待成型後用竹籤翻轉丸子,最後烤制金黃色就可以出鍋了。

    在家做超好吃的🐙章魚小丸子的做法步驟圖 第5張
  5. ⑤淋上你喜歡的醬料,撒上必備的木魚花,快分享給你的小夥伴們嚐嚐吧~

    在家做超好吃的🐙章魚小丸子的做法步驟圖 第6張

小貼士

超級好吃~