學生早餐5

這道意大利面也是兩個孩子很喜歡的，這次做了升級版，口感更好，沒有快手版省事，但相對於早餐來説，還是很簡單的。今天沒有拍圖，下次做的時候在上圖。

用料  

學生早餐5的做法  

1. 意大利麪沸水放鹽煮軟，撈出放冷水冷靜一下，然後撈出放點油，後面不容易坨。

2. 熬醬：牛肉粒（我用的是家裏剩的滷牛肉），洋葱粒，放鍋里加1碗半水，小火煮開後，加入味極鮮，耗油，黑胡椒粉，羅勒粉，小火熬5分鐘，澱粉加點水攪勻倒入鍋中，再次開鍋關火備用。

3. 鍋內放油，把青椒絲，紅椒絲，洋葱絲炒軟，加入面，加入熬的醬，翻炒均勻出鍋。

4. 也可以直接把醬鋪在面上

小貼士

所用食材都是憑感覺加的，上面的量是預估的，大家根據做菜經驗掌握，我這樣做出來鹹淡剛好，不用加鹽了，我用的是滷牛肉切成的丁，熬一下有一部分就在湯裏的各個角落了，還加了羅勒，所以味道比快手版那個菜譜更好吃。