給孩子堅持做早餐不是一件容易的事。我也有偷懶的時候,不過大多數時候還是會把孩子的早餐放在首位。
孩子起得很早胃口也不是太打得開,這時候就需要一點小心思給她帶來食慾。在此基礎上做早餐的速度和效率是我一直追求的。
用料
媽媽的一點用心和愛 |
學生早餐/兒童早餐大合集的做法
三明治和速泡玉米濃湯。(這個三明治後續寫個方子)
快手培根蘑菇奶油意麪(用的速成醬汁)
海鮮蔬菜雞蛋餅(我的菜譜裏有做法)
老北京雞肉卷(捲餅可提前做好冷藏也可以買現成的,雞肉條是週末炸好冷凍保存的)
煎牛排和雞蛋三明治
可頌三明治。
煎餃(餃子肯定是提前做好冷凍的啦)
快手鬆餅(我的菜譜裏有做法)
快手炒麪(我的菜譜裏有做法)
壽司卷(這個是有點複雜版的,只有特別的日子才做)
不用捏的快手三角飯糰(我的菜譜裏有做法)
快手吐司披薩(我的菜譜裏有做法)
黑麥紅糖貝果加酸奶和甜玉米粒。(4月16日)
煮雞蛋搗碎,撒一點鹽、黑胡椒粉、沙拉醬,攪拌均勻,鋪在吐司上,培根在微波爐轉30秒,放到雞蛋上面,再蓋上一片吐司,切半。配上黑芝麻酸奶。(4月21日)
全麥吐司一片,微波爐稍微加熱過的火腿兩片和凍玉米粒少許,擺在吐司上,擠一點沙拉醬;之前做好的蛋黃酥半個;配黑芝麻酸奶。(4月30日)
半成品炒麪、煎蛋、兩個小香腸(少量油);現成的酸奶撒點熟奇亞籽。(5月8日)
冷凍保存的雜糧貝果,昨天晚上從冷凍拿到冷藏,今早復烤五分鐘,配微波爐加熱的火腿片、煎蛋、楊梅,還有黑芝麻酸奶。(5月15日)
掛麪。湯料是鹽、白胡椒粉、雞精、一丟丟生抽、芝麻油。配煮雞蛋、買的叉燒、海苔、獼猴桃。(5月22日)
熱狗麪包。之前做好的熱狗麪包光胚。用麪包刀切開一道口子,放入洗淨的生菜,微波爐加熱過的熱狗腸兩根,一半擠上沙拉醬一半擠上番茄醬。五分鐘搞定~(5月25日)
最快手飯糰(保鮮膜包裹的版本)。我的菜譜裏有做法。(5月26日)
昨晚上做的蜜紅豆餐包。配煎蛋、櫻桃、酸奶。(5月28日)
兒童節早餐。昨晚做的全麥吐司,150度烤了6分鐘,抹上桑葚果醬;微波爐加熱了的甜玉米粒;微波爐加熱了的培根片兩片;黃金獼猴桃一隻。配酸奶。#早餐•2020年6月1日#
火腿雞蛋炒飯、藍莓、牛奶。超快手版。#2020年6月3日早餐#
黑芝麻湯圓、微波爐加熱過的冷凍玉米粒、煎培根兩片、酸奶撒奇亞籽。#早餐•2020年6月8日#
前一天晚上做的原味戚風蛋糕卷。配上酸奶和水果。#2020年6月16日早餐#
蛋包飯、藍莓、果粒酸奶。
蛋包飯的飯用家裏現有的火腿切丁、冷凍甜玉米粒炒的,調料是鹽、白胡椒粉、番茄醬少許。#早餐•2020年6月29日# #蛋包飯#(暑假都是娃自己搞早餐,難得今天給她做了一個,更新一下。)快手西多士。兩個雞蛋兩大勺牛奶打散,鍋裏放一小塊黃油燒熱,吐司片在雞蛋牛奶液里正反兩面裹一下放入鍋中兩面煎至金黃,撒上糖粉和蜂蜜,配點水果。我的菜譜裏有方子)#早餐·2020年8月5日#
2020年9月開學第一天。提前做好的銅鑼燒,用的現成的豆沙餡兒。(銅鑼燒做法我的菜譜裏有)配火腿腸、滑蛋。#早餐 2020年9月1日#
提前烤好的黑麥紅糖貝果,切半,放上半個牛油果、兩片培根、嫩炒雞蛋一個或者煎蛋一個也行,簡單的貝果三明治好了~#2020年9月2日 早餐#
#早餐 2020年9月3日#味好美沙拉醬調的金槍魚餡兒,加黃瓜和培根,做的口袋飯糰。熱米飯提前用拌飯料壽司醋糖調味後冷卻。桌上墊一張保鮮膜,保鮮膜上放上一張大海苔,包起來後再切半。配自制黃桃酸奶。
#早餐 2020年9月4日#隔天晚上烤的一次發酵小餐包(葡萄乾餡兒)、加熱過的甜玉米粒、新鮮西梅、牛奶麥片。
#早餐 2020年9月5日#韓式辣炒年糕條,用的超市買的半成品,一包裏面有一袋年糕條、一袋韓式甜辣醬、一袋蔬菜包。我沒有用那個蔬菜包,切了點黃瓜條放進去一起炒了。甜甜辣辣很開胃。
肉鬆、沙拉醬、煎蛋一個,夾起來對切,簡易肉鬆雞蛋三明治完成,配黃桃、每日堅果。#2020年9月7日 早餐#
雞蛋、小葱、中筋麪粉、水、鹽、白胡椒粉,調個麪糊,平底鍋攤個煎餅,切片。配娃最愛的山竹。#早餐•2020年9月8日# #學生早餐#
隔天晚上烤的腸仔包(我的菜譜裏有方子),用的萬威空黑椒味脆皮熱狗腸,上面擠了番茄醬和沙拉醬進烤箱烤,很香。孩子超喜歡。#2020年9月9日早餐#
孩子最愛的三樣我常做的主食:家常炸醬麪、日式咖喱飯、披薩。炸醬麪和咖喱飯之前都是中飯晚飯才做,最近想想只要她喜歡,為何不可以放到早上吃呢,量減少就是啦。(簡易家常炸醬麪的做法請參考我的方子)
昨晚上做好的簡易快手炸醬澆頭,由五花肉丁跟土豆丁構成。早上微波爐加熱一點澆頭醬,煮點麪條,切點黃瓜絲,成了~#早餐•2020年9月10日##學生早餐#隔天晚上烤的披薩,留了一塊。早上烤箱加熱了一下。本來應該再撒點芝士碎加熱烤了會更好吃,忘記了。#2020年9月11日早餐#
小餛飩配酸奶。週末包了冷凍起來的小餛飩,蛋皮紫菜做個湯,快手。#早餐•2020年9月14日# #學生早餐#
吐司披薩、煮雞蛋、酸奶、一日蔬菜汁。#早餐•2020年9月15日# #學生早餐#
日式咖喱飯,隔天晚上做好,早上微波爐加熱一下。我的方子裏有寫日式咖喱飯的做法。#2020年9月16日早餐#
三角模具做的金槍魚飯糰🍙,我的方子裏有寫做法,超快手。#早餐•2020年9月17日# #學生早餐#
半成品的番茄意麪,很便利,五六分鐘搞定。孩子也喜歡。#2020年9月21日早餐#
媽媽想偷懶時的早餐首選:吐司抹果醬。萬能吐司🍞#早餐•2020年9月24日# #學生早餐#
鬆餅粉加雞蛋牛奶白糖調成麪糊,煎了幾個銅鑼燒。簡易快捷。(我的菜譜裏有方子)
草莓上市了,娃的最愛啊~黃油煎厚切吐司+煎蛋+草莓。2020 12.6早餐
最近都是隔天晚上做好初中生早餐,早上孩子自己加熱。
打兩個蛋,一半用來跟火腿丁、甜玉米粒炒飯)炒飯調料是:鹽、胡椒粉、蕃茄醬、一點點雞精。),一半煎個蛋皮,蓋在炒飯上。明天早上孩子自己用微波爐加熱一下再擠點番茄醬在蛋皮上,嗯,蛋包飯,成了😄#2021年3月3日#隔天烤好的漢堡胚子。早上煎個蛋、培根微波爐轉一下、切片番茄,快手漢堡搞定👌#2021年3月12日早餐#
煎餃、甜瓜、每日堅果。#2021年4月28日早餐#
2021年9月1日早餐。今天開始升入初三年級,備戰中考啦!💪
小貼士
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