傳統鬆餅

新買了台tefal早餐機，記錄一下早餐食譜。
這款是傳統鬆餅，麪糊量大，雞蛋少一些。
配方可以做16塊比利時網格鬆餅。

用料  

傳統鬆餅的做法  

1. 麪粉和泡打粉過篩混合。加入一丟丟鹽。

2. 加入白砂糖，融化的黃油和雞蛋，混合均勻。

3. 邊攪拌邊加入1/2升（500克）牛奶，混勻面糊。 室温靜置一小時，或者冰箱冷藏過夜。

4. 華夫餅機預熱後加入麪糊，烤5-6分鐘即可。出爐後放在網格上晾涼，防止餅底變濕。