荷蘭豆學我這樣做，做成年菜清爽又解膩

我做了一道涼拌的荷蘭豆，也很適合春節的時候做來吃哦，在春節裏總是吃大魚大肉，吃得多了也很膩，可以做一下這一道菜，清爽又解膩，還可以學我一樣擺成漂亮的拼盤——孔雀展翅，是不是很好看呢？
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這一道菜的食材也很是常見的，我主要用到的是荷蘭豆，青瓜和小米椒，這些都是我很喜歡吃的菜哦，把它們做成一幅餐盤畫，會更加有食慾哦！
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一起來和我學做一下這一道創意的年菜吧——孔雀展翅。

用料  

荷蘭豆學我這樣做，做成年菜清爽又解膩的做法  

1. 荷蘭豆先去筋，清洗乾淨

2. 鍋裏倒入水加熱，倒入荷蘭豆焯水撈起來

3. 瀝乾水分，倒入醬油醋攪拌入味

4. 青瓜一段

5. 去皮對半切開

6. 做成孔雀的頭部

7. 小米辣椒做嘴和冠

8. 荷蘭切開做翅膀

9. 漸漸地擺好

10. 是不是很像孔雀的翅膀呢？

11. 再用小米辣椒圈裝飾

12. 展翅飛翔的孔雀就做好了

13. 有木有很漂亮呢？

14. 這麼吉祥好寓意的年菜必須做起來！