清爽不油膩減脂又健康的豆皮生菜卷

夏季一道清爽減脂涼菜，簡單快手，做起來！

用料  

清爽不油膩減脂又健康的豆皮生菜卷的做法  

1. 備好所需材料

2. 豆皮開水焯燙2分鐘，撈出控水備用

3. 調個醬汁: 蒜末+ 葱花+ 白芝麻+ 辣椒粉+ 青辣椒碎

4. 生抽2勺+ 蠔油1勺+香醋2勺+香油半勺+清水適量攪拌均勻備用

5. 取一張豆皮

6. 放入適量生菜，儘量卷緊實，擺入盤中

7. 成品

小貼士

辣椒用小米椒會更香。
可以卷自己喜歡的任何菜菜都可。