這個餅熱量低,減脂也能吃,而且簡單好吃!包菜絲加在裏面口感脆脆的很棒~還可以自行加蝦仁什麼的,營養也豐富
用料
雞蛋 | 1個 |
杏鮑菇絲或者胡蘿蔔絲 | 若干 |
包菜絲 | 若干 |
蕎麥粉 | 一些些 |
胡蘿蔔玉米粒 | 若干(為了顏值) |
新手友好減脂早餐—蕎麥蔬菜餅的做法
食材切絲加鹽抓出水,這裏杏鮑菇也可以替換成胡蘿蔔絲,口感上會更脆~
加入一些胡蘿蔔玉米青豆粒~顏值上升hhh
加雞蛋蕎麥粉,自己加調料
混合成這樣有點稀的就可以啦~
鍋內刷少許油~開始攤小餅
拿個勺子挖一勺放在鍋裏就可以了~不要去翻動。蓋上鍋蓋小火煎兩分鐘。
用鏟子挪一下,如果能夠像這樣挪動就可以翻面了~
另一面繼續蓋鍋蓋小火煎兩分鐘~
出鍋擺盤~✨