減脂餐/全麥蔬菜捲餅

用料  

減脂餐/全麥蔬菜捲餅的做法  

1. 準備食材 早餐蔬菜不超過150克 沒稱就看圖所示大小準備 胡蘿蔔和黃瓜各一小段 包菜一片

2. 切絲

3. 鍋裏放半小瓶蓋油

4. 放入小葱和胡蘿蔔 煸炒1分鐘

5. 再把包菜 黃花 紅椒都放入 炒炒炒 大約30-60秒

6. 加鹽 圖中小勺是兩克控鹽勺 放半勺

7. 加一小點醋在菜邊緣的鍋上 顛勺烹香 盛出備用

8. 全麥麪粉的量如圖

9. 加大約70克水 混合成如圖所示麪糊

10. 鍋裏放半小瓶蓋油

11. 小火  麪糊倒入 攤成餅狀 待邊緣微微鬆動翹起便可嘗試翻面 兩面都微微金黃就好了

12. 案板上鋪保鮮膜或保鮮袋 進行卷菜的操作

13. 用餅皮將蔬菜包起來 150克蔬菜有點多 沒有全放下  

14. 保鮮袋卷外面幫助壓壓實 然後裝盤

15. 搭配脱脂奶 煎蛋 來點黑胡椒碎 ↑↑ 快快享用美味減脂早餐吧

小貼士

紅椒依個人口味可加可不加 愛吃辣的話 減脂期間新鮮辣椒是可以的 辣椒醬那些不放哈 不同品牌面粉吸水性不同 水量只是參考 自行調整增減哈