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孕期清淡鮮美米線湯,巨好喝

早餐食譜 閲讀(1.33W)
孕期清淡鮮美米線湯,巨好喝的做法步驟圖

這個最開始是在寧波姨夫家吃到的,那個鮮~那個美~回味無窮

因為懷孕,最近格外想要吃,而且口味清淡,葷素搭配,營養也豐富,做早餐吃很合適,又很快手……

哈哈,辛虧食材簡單,憑着回憶做出來了,嗯~是記憶中的味道

用料  

適量
生抽 適量
瘦肉 80克
大白菜或娃娃菜 5片葉子
蒜末 薑末 一丟丟
白胡椒粉 一丟丟

孕期清淡鮮美米線湯,巨好喝的做法  

  1. 瘦肉剁成肉末,
    放入蒜末 薑末增香
    再放入一點生抽醃製3-5分鐘

    (我一個人吃的,肉少,沒怎麼醃製,所以時間來不及也沒關係)

    孕期清淡鮮美米線湯,巨好喝的做法步驟圖 第2張
  2. 醃製肉同時,洗,切娃娃菜,適當大塊點……

    起鍋燒水吧!

    孕期清淡鮮美米線湯,巨好喝的做法步驟圖 第3張
  3. 水開~

    放入肉丸(丸子是我直接用手擠呀擠的,方便又快),

    一分鐘,先放幹米線煮

    30秒後,放娃娃菜

    加一點生抽,一點鹽,豬油也可以放,比較隨意

    水開就可以起鍋了,煮太久。米線會沒有嚼勁。

    撒上胡椒粉增鮮吧





    孕期清淡鮮美米線湯,巨好喝的做法步驟圖 第4張
  4. 我還煎了雞蛋加餐

    孕期清淡鮮美米線湯,巨好喝的做法步驟圖 第5張

小貼士

1.早上上班來不及,可以提前晚上把肉末準備好,那樣早晨五分鐘就能完成了。