做飯比較隨心隨意,
不喜歡循規蹈矩,
配料用量多一點少一點無所謂。。。
遵循原則儘量少油少糖少鹽,低脂健康
健身適用
用料
高筋麪粉 | 200克 |
酵母 | 適量 |
鹽 | 適量 |
葡萄乾 | 適量 |
火腿腸 | 適量 |
無油無糖不用烤箱的超級好吃的自制熱狗麪包蒸營養健康減脂餐健身餐低脂好吃不上火中式美食yyds的做法
酵母鹽麪粉水混合攪拌均勻
發酵至兩倍大發酵後效果如圖就可以開始整形了
準備好揉麪
提前洗好葡萄乾晾乾備用
要是趕時間
用廚房紙巾擦乾也可
一定記得洗
要不葡萄乾很髒
照片全部無濾鏡準備好香腸,熱狗必備
脆脆腸口感相對會更好吃更香
腸不夠了
雞肉腸來湊也很好吃我一共分成了六份
正好包六個其中長的腸
二根一共分成了三根
其中一根是兩根掰下來混成一根的
葡萄乾揉到面裏,
擀麪杖擀成餅狀
擀成能包下腸的大小放入火腿腸
把火腿腸包起來
包好後放入蒸屜進行二次發酵
刷雞蛋黃液,
注意是雞蛋黃
發酵至二倍大就可以上鍋蒸了
雞蛋黃液發酵前刷
發酵後刷都可
剩下的蛋液別浪費
可以炒個雞蛋
熟了就可以享用了
咬到腸的時候超級幸福
柔軟的面味道混合在一起超級好吃