無糖少鹽減脂餐健身餐超級好吃金黃酥脆的火腿腸土豆絲餅也可不加火腿腸中式早餐美食yyds

做飯比較隨心隨意，

不喜歡循規蹈矩，

配料用量多一點少一點無所謂。。。

遵循原則儘量少油少糖少鹽，低脂健康

健身適用

用料  

無糖少鹽減脂餐健身餐超級好吃金黃酥脆的火腿腸土豆絲餅也可不加火腿腸中式早餐美食yyds的做法  

1. 土豆去皮洗淨

2. 土豆擦成絲
   或者切成絲

3. 火腿腸切丁放入

4. 放入麪粉葱花
   胡椒粉孜然粉鹽都加入

5. 攪拌均勻

6. 用筷子稍微整形好，
   讓其儘量都團在一起
   別東一塊西一塊

7. 鍋裏放油，熱好鍋
   用鏟子把土豆絲餅在鏟子上面
   用筷子稍微整形使其儘量是個圓形
   扣入鍋內
   煎至裏面金黃
   都熟透了即可出鍋
   控制好火候
   

8. 第二鍋將土豆絲餅
   在鏟子上面做成中間鏤空的圓形
   倒入鍋內，打入煎蛋🍳
   

9. 一面稍微定型後翻面
   也可煎好金黃酥脆後
   再翻面

10. 將兩面均煎至金黃熟透

11. 熟透即可出鍋

12. 圖片為煎蛋🍳的土豆絲餅截面
    超級好吃

13. 雞蛋土豆絲餅截面
    金黃酥脆
    好吃慘了
    
    我只做了兩個這種
    也可以每個餅都打入雞蛋
    
    

14. 我又單獨蒸了雞蛋
    旁邊醬油用來蘸煮雞蛋的
    蘸土豆絲餅也是絕配
    金黃酥脆好吃絕絕子