用料
| 雞翅 | 12個 |
| 紅酒 | 300ml |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 根 |
| 生抽2 | 勺 |
| 番茄醬3 | 勺 |
貴妃雞翅的做法
1，雞翅中洗淨，葱姜切好，用叉子或牙籤給雞翅扎眼，方便入味。然後涼水下鍋焯雞翅，撈出備用
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2，鍋裏放油煸香葱姜，放入雞翅翻炒一會
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3，加入紅葡萄酒，大約300毫升，剛沒過雞翅的量，如果酒少就添點水。![貴妃雞翅的做法步驟圖，貴妃雞翅怎麼做好吃 第4張]( "貴妃雞翅的做法步驟圖，貴妃雞翅怎麼做好吃 第4張")
4，放3勺番茄醬，然後2勺生抽，翻勻，大火煮開，小火燉20分鐘左右，嘗過味道後，決定是否加鹽。![貴妃雞翅的做法步驟圖，貴妃雞翅怎麼做好吃 第5張]( "貴妃雞翅的做法步驟圖，貴妃雞翅怎麼做好吃 第5張")
5，20分鐘左右，開蓋大火收汁，即可
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貴妃雞翅
家常菜
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