夏日清涼特飲-蜜桃烏龍茶

夏天的桃子🍑這麼甜，真的不考慮做一杯蜜桃烏龍茶嗎？既有桃子的香甜，又有烏龍茶的茶香，冰冰涼涼真的是解暑又美味鴨！

用料  

夏日清涼特飲-蜜桃烏龍茶的做法  

1. 用熱水沖泡茶包，過兩分鐘後取出茶包，茶水待用。

2. 準備一個桃子，水蜜桃或是毛桃都可以，但最好選擇外皮顏色紅一點的。

3. 將桃子外皮削去，皮不要扔，一會要用。

4. 把桃子切成小塊，擠點檸檬汁，防止桃肉氧化變色。並將切好的桃子肉分成兩份。

5. 一份桃子肉榨成果泥待用。

6. 粉嫩嫩的果泥。

7. 將另一半桃子肉放入鍋中，加入適量清水，還有剛剛的桃子皮，水開後加入適量白砂糖或冰糖。全程小火，並不停攪拌防止糊鍋。

8. 煮到桃肉軟爛，清水變成粉紅色，關火。關火後，蓋上鍋蓋，悶半小時。

9. 粉嫩嫩的桃子水。（偷吃一口桃肉，軟軟嫩嫩，很甜）

10. 然後將烏龍茶、桃子果泥、桃子水、桃子肉混合就可以了。不要忘記加冰塊或是放冰箱冷藏喔。