益氣補中、養肝明目、護心保膽,需要的蛋白營養也有了。
一人份,滋潤養生,女孩子最適合不過的簡單的早餐,快點行動起來吧!
用料
紅棗 | 5顆(切1㎝長短) |
雞蛋 | 2只 |
枸杞 | 10粒 |
紅糖 | 6克(隨口味) |
酒釀 | 2勺(隨口味放) |
紅棗枸杞蛋的做法
①拿食用的碗,裝兩碗水加入鍋中(待會煮好用這個碗剛好裝一小碗)鍋口徑小點的更方便煮一人份。
②放入備好的配料,燒開後下入蛋(此時開最小火)蓋上煮5分鐘。
③加入紅糖、酒釀,此時稍微翻動下鍋中,免得蛋粘鍋。
再煮3分鐘(依然最小火,中間可以打掉浮泡,不介意了不去浮泡)一碗清香可口的紅棗枸杞好啦。
小貼士
抱歉步驟圖讓我吃掉了,哈哈。
關於浮泡:個人感覺吃着會影響口感,去掉後糖水會變得更加清新。
新手做很合適噢,全程小火,蛋不會被煮散,煮出來也是嫩嫩的,食材可以根據個人喜好和食量調整。
小吃在線求饒(第一次寫不喜勿噴可以嘛)
吃吃寄語:即使行動導致錯誤,卻也帶來了學習與成長;不行動則是停滯與萎縮。