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用料
胡蘿蔔土豆絲餅—早餐系列的做法
胡蘿蔔半根就夠了的
土豆擦絲
胡蘿蔔擦絲
置於大玻璃碗
磕兩個雞蛋進去,撒鹽,黑胡椒碎
一片芝士片
切碎加入
加兩勺麪粉
一起攪拌
加一點玉米油攪拌
小火熱鍋,舀一勺麪糊
煎,搖一搖鍋,晃得動,顛勺翻面。
全部煎完後切塊
裝盤上桌
土豆絲和胡蘿蔔絲的口感嚼勁,芝士味包含口中,奶香也藴含其中。
搭配綠豆粥鹹菜和小番茄,豐盛的早餐。
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