本來想吃蘿蔔絲餅,然後看到冰箱裏別的食材,就想着反正是絲絲餅,什麼絲不是絲,然後就變成三絲餅…第一次做,味道好像還不錯,誇一下自己
用料
胡蘿蔔 | 1根 |
土豆 | 1個 |
雞蛋 | 2個 |
麪粉 | 適量 |
蘿蔔 | 半根 |
葱 | 適量 |
鹽 | 適量 |
白胡椒 | 適量 |
三絲餅(蘿蔔,胡蘿蔔,土豆)的做法
準備好食材,切切切
是不是可以用切絲工具,我還是手切,感覺這是有温度的做飯(實際上是沒有稱心如意的切絲工具)
各種絲絲都焯水,看個人喜好,軟點硬點都可以吧
因為本來是做蘿蔔絲餅,然後蘿蔔絲用鹽淹了15分鐘,然後各種絲絲都把水擠出來
肉食愛好者,加了一把熟豬肉,一根火腿,切碎
加雞蛋,加麪粉,加調料…
我本來以為一個雞蛋,一碗麪粉就夠了,但是看着別人做的都是稠稠的原料,果斷又加了一個雞蛋和一碗麪粉,好像有點意思了…
神器的電餅鐺,百搭,好用
幾分鐘就做好了
也很好吃…
我果然是跟着菜譜亂加亂做味道竟然還不錯的小天才…
嗝~