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關於三絲做法步驟圖解
關於三絲做法步驟圖解
三絲炒牛可
10-31
用料青椒絲30g洋葱30g蘿蔔絲30g牛肉絲30g老油0.5g生油0.5g三絲炒牛可的做法油...
麻辣花生拌三絲
12-18
過年期間,人們往往大吃大喝,甚至暴飲暴食,最累的莫過於腸胃。台灣有醫學專家指出,年後應適時排除油膩、清胃通腸,並降低血脂、保護心血管。節後攝入一些纖維素豐富的食物,增加胃暢的活動力,促進排泄,實現清腸減脂。今天這道涼...
三絲會炒
09-24
用料茭白3個紅心薯1個黃瓜半根豆腐乾榨菜絲依自己口感三絲會炒的做法所有材料洗淨擦絲熱油鍋除黃瓜外放入所有食材翻炒放好調味品出鍋前放入黃瓜拌勻裝盤灑上幾滴麻油小貼士不宜炒太長時間,紅薯會糊掉的。...
椒香三絲魚卷
01-19
用料黑魚1條冬筍1個鮮香菇3朵胡蘿蔔半根味好美青花椒椒鹽1小勺味好美青花椒粒1大勺料酒、食鹽、薑汁、生粉適量椒香三絲魚卷的做法黑魚洗淨去骨,把魚肉切成薄薄的蝴蝶片。刀工不行的可以請菜場老闆幫忙😉魚片中加入青...
三絲炸醬涼拌麪
12-14
夏天就該吃冷麪,冷麪就該拌着吃,喜歡什麼就加什麼,呼嚕呼嚕一大碗,打掃冰箱不浪費!好看好做又營養。溏心荷包蛋這次是來客串的。用料香菇丁冷麪(能拌的面都行)豬肉末黃瓜絲綠豆芽胡蘿蔔絲雞蛋甜麪醬料酒花椒粉生抽三絲炸醬涼...
三絲金針菇
12-13
夏日沒有胃口的時候,涼拌菜是必須的。賣相是一定的,口味也要酸辣可口。用料燈籠椒2個金針菇1把胡蘿蔔1根蠔油生抽醋剁椒墨西哥辣椒醬(如果你不怕辣的話)三絲金針菇的做法金針菇去掉蒂,洗淨;燈籠椒切成絲;胡蘿蔔去皮,用刨子削...
開胃三絲
03-26
爽口開胃用料豬肉大白菜綠豆粉絲葱甜麪醬開胃三絲的做法開水泡發切葱絲肉絲放甜麪醬炒熟白菜絲,粉絲,葱,肉絲拌勻。小貼士要放老陳醋...
脆爽可口三絲,簡單上手
02-04
用料土豆1個綠豆芽適量青椒2-3個蠔油適量生抽適量小葱適量花椒適量辣椒粉適量辣椒麪適量蒜末適量五香粉適量脆爽可口三絲,簡單上手的做法土豆切絲泡水綠豆芽洗乾淨青椒切絲,越細越好。把土豆絲和豆芽焯熟,注意不要焯太久...
三絲香菇炒年糕
10-31
用料大白菜四片葉子香菇5顆冬筍一個胡蘿蔔一個裏脊肉絲5塊錢寧波年糕4小條鹽、糖、老抽、麻油、胡椒粉三絲香菇炒年糕的做法裏脊肉洗淨切絲倒入少量老抽、糖、麻油拌勻,加入適量生粉再次拌勻後入冰箱醃製15mins其餘食...
東北家常涼菜(涼拌三絲)
10-20
每個人做菜的方法和技巧是不同的,同樣的菜蔬在每個人的手裏做出來的味道都是不同的,且口感和味道相差很多。每個人菜具都有屬性和性格,但更多的是風格。用料黃瓜400克蒜頭2粒香油適量白糖適量生抽適量小米椒3個食鹽適量...
香菇三絲春捲
01-27
一看到大白菜,就想到春捲。一吃春捲,就覺得快過年🧨了!白菜絲、筍絲、肉絲和香菇絲——春捲餡的最佳搭檔!鮮香無比!平時我都會做一大盆,給媽媽一半,想吃了,隨時包了一炸就可以吃了👌用料大白菜6片裏脊肉250克冬筍1只香菇5朵香...
清腸開胃拌三絲
10-24
每到過年我們大都是餐餐大魚大肉,總是希望能吃着清涼開胃不油膩的東西換換口味,這個時候只要老媽的拌三絲一上桌,我們就自動開啟光盤模式!每次弄老媽總是赤手上陣,直接開拌,也許就是那樣做出來的味道,才是我走到那裏都魂牽夢...
家常菜 素炒三絲
03-21
春天就是要吃點兒素,但是割捨不掉香辣,怎麼辦?香菇、胡蘿蔔、木耳、洋芋新鮮蔬菜的清甜,幹辣椒、白芝麻、姜、蒜的香辣調味,碰撞出的美味讓人停不下來。用料香菇6朵胡蘿蔔1只木耳若干洋芋2個海天味極鮮醬油可用老抽代替芝...
純素· 涼拌榆耳三絲
02-26
用料兩人份榆耳半碗海帶絲半碗豆芽半碗千張半張松茸醬油適量鹽適量麻油適量花椒油適量陳醋適量油潑辣子適量白芝麻適量純素·涼拌榆耳三絲的做法1.食材清洗乾淨後,海帶絲剪成小段,千張切絲備用。2.燒開水,海帶絲、千張、...
三絲毛豆
12-10
#樂購TESCO優鮮下廚房-蔬菜#有創意.有味道的素食~用料毛豆米茭白鬍蘿蔔檸檬橄欖油鹽.雞粉三絲毛豆的做法將檸檬.胡蘿蔔.茭白.毛豆米清洗乾淨將檸檬皮.茭白.胡蘿蔔切絲.把毛豆煮熟.檸檬絲.茭白絲.胡蘿蔔絲放在沸水中飛...
響油三絲虎尾
02-15
今日春分,做春菜,響油三絲虎尾用料黃鱔500克香油3勺薑絲4片冰糖10克大蒜1瓣生抽3勺老抽3勺白胡椒粉2勺竹筍2只青椒50克香菇2只小米椒1只葱花少許響油三絲虎尾的做法菜場買黃鱔,有兩種處理方法。如果是説做鱔絲,老闆就會把...
菊花三絲
01-07
用料可食用鮮菊花三朵胡蘿蔔一根黃瓜一根鹽香油熟白芝麻菊花三絲的做法將鮮菊花的花瓣用手撕下,放入冷鹽水中浸泡2--3分鐘胡蘿蔔用刮皮器颳去外皮,同黃瓜一起洗淨,切成細絲鍋裏放水燒開,放入胡蘿蔔絲汆煮約30秒,撈出用冷水...
三絲扁豆
01-18
用料扁豆木耳適量豬裏脊適量鹽少許糖少許蠔油少許(醬油)料酒少許蛋青少許(或水澱粉)三絲扁豆的做法豬裏脊切絲,然後倒入少許蛋清液或者水澱粉、料酒、醬油抓勻,使勁抓個二三十下後,然後倒少許油拌勻,靜置15分鐘扁豆切絲,木耳切...
三絲餡包子
12-22
用料胡蘿蔔1根青筍半根木耳少許麪粉1000克酵母粉7ml牛奶200ml白糖1勺鹽少許三絲餡包子的做法麪粉1000克牛奶200ml加1勺糖再加7ml左右酵母粉攪拌均勻,靜置五分鐘左右。倒入容器中,用筷子攪拌成絮狀揉搓成略微光滑的麪糰,...
薑汁三絲
01-14
用料菠菜千張紅椒姜白芝麻香油白醋白糖鹽薑汁三絲的做法菠菜洗淨切段、紅椒切絲、千張切絲,生薑切成碎末備用千張焯水燙熟撈出,菠菜焯水去除草酸備用一勺香油,兩勺醋,以及一大勺薑末,少許鹽,半勺白糖拌勻成調味汁取一隻碗,放...
三絲魷魚花
01-16
以前吃魷魚總是用辣醬炒,今天換個吃法,買一把香菜,摘去葉,買幾個紅椒去籽切絲,從泡菜壇裏撈一塊秋天放的嫩姜切絲,潔白的魷魚花,這顏色看着就讓人賞心悦目,吃起來那更是下飯……用料魷魚1條紅椒2個香菜100克泡姜1塊食鹽適量花...
炒三絲YYDS
12-29
青椒絲肉絲茭白絲,這三樣食材的組合絕對奇妙,下飯或者作為面澆頭,特別是炎炎夏日當做冷麪澆頭,YYDS用料青椒三個茭白三根尊樂腸(或者裏脊肉)一根(三兩)鹽3克生抽半勺炒三絲YYDS的做法這個菜最麻煩的步驟就是。。。。。切絲~切...
三絲拌木耳
11-12
三絲:洋葱絲、小葱絲、紅辣椒絲陪以花生、木耳,很清新爽口!用料洋葱絲辣椒絲木耳葱絲花生生抽醋香油鹽三絲拌木耳的做法木耳泡發後入開水鍋中熱一下,直接吃泡發的木耳有毒~準備好三絲,與調味料拌勻,加入木耳,攪拌均勻即可上...
涼拌三絲(木耳土豆胡蘿蔔絲)
12-30
嚴重參考了這道涼拌土豆絲:用料土豆兩個胡蘿蔔一個木耳壓縮版的四分之一小葱適量大蒜幾瓣香油生抽醋鹽雞精豆豉辣醬涼拌三絲(木耳土豆胡蘿蔔絲)的做法木耳泡發,土豆和胡蘿蔔洗淨削皮木耳、土豆、胡蘿蔔切絲,大蒜和小葱切成...
炒抗疫包三絲(青椒土豆洋葱)
12-30
用料土豆個青椒1個洋葱1個鹽黑胡椒粉蠔油或者生抽炒抗疫包三絲(青椒土豆洋葱)的做法一個土豆,一個洋葱,一個青椒,洗淨。身在上海,誰家還能沒這個呢!抗疫包必備啊!土豆切絲,沖水,泡在水裏,這樣處理的土豆絲會脆,炒的時候不會粘糊...
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