胡蘿蔔絲 ➕土豆絲 雞蛋包裹過油之後,覆蓋了胡蘿蔔的味道,就算不吃胡蘿蔔也會愛上這個餅呢
用料
胡蘿蔔 | 半根 |
土豆 | 半個 |
雞蛋 | 一個 |
麪粉 | 大概三勺 |
鹽 | 一勺 |
奶粉 | 三勺 |
土豆胡蘿蔔絲餅(不愛吃胡蘿蔔的人福利)的做法
胡蘿蔔 土豆切絲,我這個絲還不夠細,我燒的時候平底鍋又小,導致做出來的病不夠圓
麪粉,敲一個雞蛋,加奶粉(奶粉會讓做出來的餅又香又嫩,不喜可以不放或少一點)按個人口味加鹽。也可以加其他喜歡的調料。
拌勻
油熱後小火煎至雙面變黃,因為雞蛋會導致色澤非常明豔
完成。
小貼士
如果家裏小孩子不愛吃胡蘿蔔,可以試試這個方法哦~