營養豐富顏值擔當的芹菜鱈魚焗蘑菇

買了一籃新鮮貌美的蘑菇，有4斤，這是要吃到天荒地老去吶……於是琢磨着用各種手段把它們吃完😁，芹菜，鱈魚，蘑菇，雞蛋，都是營養豐富且適合小朋友吃的食材，芹菜與鱈魚的搭配也是鮮香，這個方子平時不愛吃芹菜的小朋友一點不抗拒地吃下肚啦，是個小心機哦😆

用料  

營養豐富顏值擔當的芹菜鱈魚焗蘑菇的做法  

1. 把蘑菇輕輕地洗乾淨，小心地把柄掰掉，柄也可以繼續用，蘑菇倒扣成碗狀

2. 把帶葉的芹菜，鱈魚，蘑菇柄剁成末，加少許鹽拌勻，嫌腥的可以加一乃乃料酒，鱈魚肉和其餘料的比例可以是2:1，再把雞蛋加一點點鹽打散，用小勺先放一點點蛋液到蘑菇碗裏，再放一小勺肉末，再放上馬蘇裏拉芝士，擺到鋪好錫紙的烤盤裏，撒上少許海鹽和黑胡椒碎，

3. 180度預熱後放入烤盤，烤20分鐘至表面芝士上了金黃色就可以出爐啦！

小貼士

加料的時候小心蛋液溢出😄