製作簡單營養豐富顏值超高的盆菜

用料  

製作簡單營養豐富顏值超高的盆菜的做法  

1. 瑤柱，扇貝肉

2. 火鍋常用的魚丸，蟹棒等

3. 各種菌類，乾的要提前温水泡開

4. 鮑魚，各類食材準備完畢

5. 
   
   底層：
   整片娃娃菜鋪底，白蘿蔔，腐竹，木耳，黃花菜，粉絲
   
   

6. 
   上層：
   蝦，鮑魚，蟶子，墨魚丸，牛筋丸，蟹棒，瑤柱，香菇，口蘑，西藍花，豆乾  
   鮑魚汁，耗油，糖，鹽，調汁

7. 各類菌類開水燙

8. 上層：
   蝦，鮑魚，蟶子，墨魚丸，牛筋丸，蟹棒，瑤柱，香菇，口蘑，西藍花，豆乾

9. 鮑魚汁，耗油，糖，鹽，調汁，澆入盆菜

小貼士

所有食材可根據個人愛好做調整底下蔬菜，上層的海鮮肉食在烹飪過程中湯汁會浸入到蔬菜