活血調經下午茶——益母草煮雞蛋

【功效】
益母草活血調經，紅棗補血養心，枸杞益精明目、滋補肝腎，雞蛋鎮心益氣、滋補氣血，此湯可做下午茶湯水，適合有經痛困擾、氣血不暢，經前胸腹脹痛的人。


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平時沒有時間做的朋友也可以做丸子吃，在我的主頁有詳細教程：

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 (玉靈膏：補血第一方，適合體弱，神疲體倦，心悸怔忡，血虛失眠，精神不足人羣)

用料  

活血調經下午茶——益母草煮雞蛋的做法  

1. 【食材】
   益母草一3錢
   紅棗一5顆
   枸杞一1兩
   雞蛋一1顆
   紅糖一少許
   

2. 【做法】
   1·益母草切小段，紅棗去核
   2·所有材料沖洗乾淨並浸泡15分鐘
   3·先煮雞蛋，煮熟後剝掉外殼備用
   4·將所有材料放進鍋內，大火燒開轉小火繼續煲30分鐘
   5·最後五分鐘放適量紅糖，關火撈起藥渣，趁熱服用。

3. 煮好後用濾網過濾藥渣

4. 活血調經益母蛋🥚

小貼士

小貼士：
①有痛經狀況的人可以在經期前連續服用3-6天，經期中若痛經嚴重或排血不佳也可以再補服一次，不過月經不調的人平常沒事就可以煲來喝喔!
②體質燥熱的人枸杞減半，紅棗一定務必記得去核!
③體質寒涼的人紅糖可以升級為薑糖，或者量放多一些
④蛋白偏涼，蛋黃偏温，要一起吃，不要只吃蛋白!
⑤益母草味道重，怕苦的人可以多放些水味道會淡一些，不喜喝湯的人加水到剛好蓋過雞蛋一點就可以了，時間可能需要減少5分鐘，注意火候不要煲幹了喔~