便當🍱合集

上班汪午飯吃不如意，所以決定寄幾帶飯啦，也不知道能堅持多久，這個方子記錄一下自己的便當吧～
寫給自己，不喜忽噴哈，(づ￣ 3￣)づ
看心情更新(*^▽^*)

用料  

便當🍱合集的做法  

1. 2019.8.30（週五）
   #水煮西藍花#
   #口蘑炒牛柳#（圖方便買了超市醃製好的牛柳，太鹹了）
   #雜糧飯#（糙米，燕麥米，黑米）
   前一晚準備工作：西藍花切好、洗好、吸乾水分，放冰箱保鮮；雜糧泡上。

2. 2019.9.2（週一）
   #荷包蛋#（平底鍋加一點點油，撒一點點鹽和黑胡椒）
   #雜糧飯#（燕麥米，糙米）
   #雜蔬雞胸肉#（口蘑，彩椒，胡蘿蔔，用水焯過的西藍花，這裏用了烤好的雞胸肉，最後撕成條放進去稍微加熱一下吸收一下菜的湯汁就好了）
   提前一晚準備工作：彩椒、胡蘿蔔、西藍花切好；烤好的雞胸肉解凍（週日烤了四塊雞胸肉，凍起來慢慢吃）；雜糧米泡上。

3. 2019.9.3（週二）
   #彩椒胡蘿蔔牛柳#（牛柳是用現成牛排切的，鹽和黑胡椒簡單調味）
   #水煮西芹#（鹽和黑胡椒調味）
   #雜糧飯#（燕麥米，藜麥，蔬菜粥的米）
   提前一晚準備工作：彩椒、胡蘿蔔切好；牛排解凍；雜糧米泡上。

4. 2019.9.4（週三）
   #水煮西藍花、西芹#（鹽和黑胡椒調味）
   #玉米粒#（偷懶用了袋裝甜玉米粒，現成的，倒出來就行）
   #口蘑蝦仁炒蛋#（口蘑、蝦仁切丁，炒熟後加入打散的兩個雞蛋，鹽和黑胡椒調味，這裏蝦仁我用了家裏現成的烤蝦仁，麻麻烤的）
   提前一晚準備工作：西芹、西藍花切好；烤蝦仁解凍。

5. 2019.9.5（週四）
   #辣醬包菜#（鹽，一點點醬油，加了一小勺圓圓給的靈魂辣醬）
   #烤雞胸肉#（還是週末烤的辣個雞胸肉，提前一晚解凍，早上放平底鍋裏熱一下，熱完擦一擦鍋炒包菜，一點不耽誤）
   #雜糧飯#（黑米、糙米、燕麥米、藜麥、蔬菜粥的材料）

6. 2019.9.6（週五）
   #寄幾包的薺菜豬肉餡餃子#（週五犯懶，煮了些餃子）

7. 2019.9.9（週一）
   #彩椒口蘑炒牛肉粒#（用了現成醃製好的牛肉粒，鹽和黑胡椒調味）
   #水煮菠菜、秋葵#
   #雜糧飯#糙米、燕麥米、黑米、蔬菜粥米、豌豆
   提前一晚準備工作：牛肉粒解凍；菠菜、秋葵、彩椒洗好，切好；雜糧飯預約。

8. 2019.9.11（週三）
   #滷牛肉#這個是好心人投喂的(*^▽^*)
   #荷包蛋#
   #水煮西蘭花、秋葵#
   #煎杏鮑菇和鮮香菇#（杏鮑菇和香菇切片，平底鍋裏放一點點橄欖油煎吧煎吧，放點鹽黑胡椒和醬油調味）
   #雜糧飯#糙米、燕麥米、黑米、蔬菜粥米、豌豆
   提前一晚準備工作：西蘭花、秋葵洗好；雜糧飯預約。

9. 2019.9.17（週二）
   #烤雞胸#提前烤好的雞胸，冷凍儲存的，提前一晚放到冷藏解凍，早上拿平底鍋加熱。
   #水煮蒿菜，秋葵# 一點點鹽和醬油調味
   #雜糧飯#糙米、燕麥米、黑米、蔬菜粥米、豌豆
   提前一晚準備工作：蒿菜，秋葵洗好；雞胸解凍；雜糧飯預約。

10. 2019.9.18（週三）
    #雜蔬牛肉粒意麪#（洋葱、杏鮑菇、胡蘿蔔、彩椒、秋葵炒牛肉粒，放了點鹽、黑胡椒醬調味；煮的三色螺旋意麪）

11. 2019.9.19（週四）
    #一小片烤雞胸#提前烤好的雞胸，冷凍儲存的，提前一晚放到冷藏解凍，早上拿平底鍋加熱。
    #檸香鱈魚#提前一晚用鹽、蠔油、檸檬汁、黑胡椒粉醃製，用平底鍋煎熟。
    #水煮生菜、豌豆、秋葵# 鹽調味，倒了點蠔油上去
    #黑米飯#
    提前一晚準備工作：蔬菜洗好；雞胸解凍；魚醃製；黑米飯預約。

12. 2019.9.20（週五）
    #烤雞胸#提前烤好的雞胸，冷凍儲存的，提前一晚放到冷藏解凍，早上拿平底鍋加熱。
    #番茄炒蛋#炒蛋的時候放一點點油，炒到七八成熟出鍋，不放油倒入番茄炒到出汁，倒入蛋再煮一下入味，鹽和醬油調味。
    #水煮娃娃菜# 鹽和醋調味
    #雜糧飯#燕麥米、黑米、蔬菜粥米、藜麥
    提前一晚準備工作：娃娃菜洗好切好、番茄洗好早上現切；雞胸解凍；雜糧飯預約。

13. 2019.9.23（週一）
    #菌菇胡蘿蔔雞腿肉＃口蘑、香菇、胡蘿蔔切片，和醃製好的孜然雞腿肉片一起炒熟。
    #馬蘭頭＃馬蘭頭焯熟，切碎，和豆腐乾丁一起炒勻，一點點油，一點點鹽。
    #雜糧飯#燕麥米、黑米、蔬菜粥米、藜麥、山藥幹
    提前一晚準備工作：雞腿肉解凍；胡蘿蔔切好，菌菇早上現洗現切；雜糧飯預約。

14. 2019.9.24（週二）
    #雜蔬炒牛肉粒＃杏鮑菇、彩椒、胡蘿蔔、黑木耳，牛排切丁，鹽、黑胡椒、醬油調味。。
    #荷包蛋＃
    #水煮西藍花、豌豆#
    #雜糧飯#燕麥米、黑米、蔬菜粥米、藜麥、山藥幹
    提前一晚準備工作：牛排解凍；西藍花、彩椒、胡蘿蔔切好，杏鮑菇早上現洗現切，黑木耳泡水；雜糧飯預約。

15. 2019.9.25（週三）
    #番茄炒蛋#
    #水煮西藍花、彩椒、金針菇、牛肉丸#
    #雜糧飯#燕麥米、紫米、血糯米、藜麥、紅豆等（飯被番茄炒蛋蓋住了）
    提前一晚準備工作：牛肉丸解凍；彩椒、西藍花切好，番茄洗好；雜糧飯預約。

16. 2019.9.26（週四）
    #有啥放啥木須肉＃兩個雞蛋先大致炒熟，倒出備用；胡蘿蔔杏鮑菇黑木耳炒一會，放醃製好的雞胸肉條，快熟了以後放雞蛋和黃瓜片，鹽、醬油、醋調味。
    #雜糧飯#燕麥米、紫米、血糯米、蕎麥、薏仁、紅豆等
    提前一晚準備工作：雞胸肉（買來就是醃製好的）解凍；胡蘿蔔杏鮑菇切好，黃瓜洗好，木耳泡水；雜糧飯預約。

小貼士

便當的一切以方便快速為原則（因為早上最多隻有20分鐘準備便當，而且一邊還要在螞蟻森林偷能量，很辛苦的）。
雜糧飯我是用小燉鍋燉的，一人份，大概40-50克各種雜糧米，晚上預約好，早上盛到便當盒裏就行了。頭一天晚上會盡可能做好各種準備工作，節省第二天的時間。
一個小奶鍋做水煮菜，一個平底鍋簡單炒一點，兩個鍋同時工作~~~