簡單做法，但是味道很贊，雞腿肉烤完內部靠骨頭的肉還是非常嫩的
用料
| 雞腿 | 4只 |
| 蒜 | 一頭 |
| 小葱 | 一小把 |
| 生抽 | 20ml |
| 料酒 | 4湯勺 |
| 黑胡椒 | 少許 |
減脂便當——烤雞腿篇的做法
雞腿去雞皮，然後劃道，多劃幾刀入味，剝好蒜，切碎，小葱切碎，加入20ml生抽，加入料酒攪勻，講調料放入一個大碗，加入雞腿，醃製過半小時即可（可以一次性醃很多雞腿，然後加調料放入冷凍，要吃的時候提前化凍即可）
![減脂便當——烤雞腿篇的做法步驟圖 第2張]( "減脂便當——烤雞腿篇的做法步驟圖 第2張")
烤箱上下190°C左右，鋪上錫紙，擺上雞腿，烤30分鐘即可
![減脂便當——烤雞腿篇的做法步驟圖 第3張]( "減脂便當——烤雞腿篇的做法步驟圖 第3張")
烤好的雞腿香氣撲鼻，無人能敵
![減脂便當——烤雞腿篇的做法步驟圖 第4張]( "減脂便當——烤雞腿篇的做法步驟圖 第4張")
就可以作為減脂便當的利器了，很好吃的，優質蛋白質
![減脂便當——烤雞腿篇的做法步驟圖 第5張]( "減脂便當——烤雞腿篇的做法步驟圖 第5張")
