用料
龍利魚柳 | 一條 |
迷迭香 | 少許 |
小米椒 | 一個 |
小葱 | 少許 |
海鮮醬油 | 少許 |
海鹽 | 少許 |
黑胡椒 | 少許 |
減脂便當——烤龍利魚篇的做法
化凍龍利魚柳,小米椒切碎,新鮮迷迭香剪碎小葱切碎
在烤盤上鋪上錫紙,擺上龍利魚,我給的量是一條的量,多的話按數量增加就可以
撒一小勺的海鮮醬油,撒上切碎的小米椒和迷迭香,撒少許海鹽和黑胡椒入烤箱,上下180°C左右25分鐘左右
凍龍利魚柳水份很多,考了會縮一些,也會有很多水份出來,不用擔心
覺得水太多了可以多烤幾分鐘
配上水煮菜就可以吃了
也可以放入便當盒,切好做明天午餐
小貼士
沒啥技術難度,口重的可以多加點醬油,口淡的可以不加,覺得腥的可以加點料酒去腥味