當前位置:料理屋>特色菜品>下飯菜>

肉末醬茄子(特簡單)(超下飯)

下飯菜 閲讀(1.06W)
肉末醬茄子(特簡單)(超下飯)的做法步驟圖

用料  

茄子 3個
肉末 150克(適量)
大蒜 6瓣(適量)
香菜 2根(可不放)
適量
適量
豆醬 2大勺

肉末醬茄子(特簡單)(超下)的做法  

  1. 準備食材,茄子手撕成條,蒜切末,香菜切段備用

    肉末醬茄子(特簡單)(超下飯)的做法步驟圖 第2張
  2. 起鍋燒油,油熱下肉末翻炒至焦黃色,加適量鹽翻炒幾下,下茄子翻炒均勻後加入黃豆醬,翻炒一會後加入適量水

    肉末醬茄子(特簡單)(超下飯)的做法步驟圖 第3張
  3. 燉至軟爛後就可以出鍋了,出鍋前加入蒜末和香菜翻炒均勻就可以了。

    肉末醬茄子(特簡單)(超下飯)的做法步驟圖 第4張
  4. 很簡單,泡湯很下飯

    肉末醬茄子(特簡單)(超下飯)的做法步驟圖 第5張