用料
| 肉末 | 適量 |
| 內酯豆腐 | 一盒 |
| 香醋 | 兩勺 |
| 醬油 | 三勺 |
| 香油 | 一勺 |
| 辣椒油 | 一勺 |
| 辣椒碎 | 適量 |
| 香菜 | 三根 |
| 鹽 | 10克 |
| 烤肉料（芝麻，孜然） | 20克 |
肉末白玉羹的做法
將內酯豆腐切塊備用，香菜切末備用
![肉末白玉羹的做法步驟圖，肉末白玉羹怎麼做好吃 第2張]( "肉末白玉羹的做法步驟圖，肉末白玉羹怎麼做好吃 第2張")
將香醋，醬油，鹽，香油，辣椒油，辣椒碎，烤肉料放入碗中，攪拌均勻
![肉末白玉羹的做法步驟圖，肉末白玉羹怎麼做好吃 第3張]( "肉末白玉羹的做法步驟圖，肉末白玉羹怎麼做好吃 第3張")
將準備好的醬汁均勻淋在豆腐上
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將肉末撒在豆腐上
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放在電飯鍋蒸籠上
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電飯鍋保温後，過3分鐘拿出
![肉末白玉羹的做法步驟圖，肉末白玉羹怎麼做好吃 第7張]( "肉末白玉羹的做法步驟圖，肉末白玉羹怎麼做好吃 第7張")
撒上香菜末，美食就完成啦
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小貼士
醬料可根據個人口味適當更改
肉末白玉羹
下飯菜
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