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用料
蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹肉末的做法
三個雞蛋打散,過兩遍篩,加温水蓋保鮮膜
水開,上屜,大火蒸十分鐘關火。熱鍋冷油蒜末嗆鍋,放肉未煸炒變色,加料汁小炒1分鐘關火,倒入蛋羹,加香菜點綴
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