這次這個瑤柱蝦仁粥不算是我的處女作,但是是做得最好吃的一次,忍不住秀一下,分享給大家
用料
大米 | 100克 |
小米 | 50克 |
瑤柱 | 100克 |
蝦仁 | 100克 |
胡蘿蔔 | 兩根 |
萵筍 | 一根 |
梅林午餐肉 | 小半罐 |
薑絲 | 20克 |
葱 | 20克 |
桃花白玉羹的做法
第一步:大小米洗淨用幾點清油泡20分鐘左右
第二步:泡發好的瑤柱搓一下成絲狀
第三步:蝦泡發洗乾淨
第四步:胡蘿蔔、萵筍、午餐肉切丁葱切段,姜切絲
第五步:米粥點火煮沸,加入瑤柱煮十分鐘
第六步:加入其他食材煮熟第七步:最後加入蝦煮五至十分鐘