黑椒和洋葱的辛辣味道帶來的激爽體驗,外加上豬排咬下去滿滿一口肉的滿足感,整個人都被治癒啦!!!
用料
豬大排 | 5塊 |
洋葱 | 1.5個 |
黑椒汁 | 一碗 |
料酒 | 少許 |
黑胡椒碎 | 少許 |
能量滿滿黑椒豬排飯的做法
洋葱切末,拌入黑胡椒末、料酒、生抽,豬大排劃出格子紋路,埋進去醃製入味
豬排從洋葱碎裏拿出來清理一下,儘量不要沾到洋葱碎。鍋燒熱,用黃油煎豬排至變色,盛出
鍋內剩下的油下入醃製豬肉的洋葱,炒軟後放大量的黑胡椒醬,水澱粉,熬煮至濃稠時把煎好的豬排放入醬汁,蓋蓋子小火咕嘟一會兒
來一碗米飯!按順序放上豬大排、黑椒洋葱汁、煎個雞蛋!開吃!
真香