找了一圈似乎沒有相關菜譜給我傳照片,那麼就自己寫一下吧~
第一次喝到smoothie是男友媽媽做的,大為驚豔。後來如法炮製,每到夏天午後就想來一杯~
---2016.05.25 補充-----
最開始寫的只是莓果奶昔(當時不造smoothie怎麼翻譯來着),其實配料大可以隨意組合,自由搭配~
基本組合就是:冷凍水果+果汁+酸奶(口味可以選用的冷凍水果的口味)+依個人口味添加增順滑劑/增甜劑(香蕉或蜂蜜)
打開思路,做杯自己愛喝的smoothie吧~
---2017.08.04 補充-----
這一年來,又瞭解到不少食材啊,所以對這個菜譜又做了更新~有的時候來杯smoothie再加一些topping 就當一餐了
基本組成要素:堅果+偏酸的水果+順滑類的食材+飲品+(甜的)
1. 同一樣食材如果兼備幾種特性:
比如説香蕉,又甜,打出來又順滑,那麼我們就可以不另外加甜的食材~
又比如果汁,是甜的,又是飲品,那我們也不另外加甜的東西了~
2. 偏酸的水果,順滑類的食材,可以採用冷凍的食材~冷凍莓果,冷凍樹莓,冷凍香蕉,冷凍牛油果。。。
用料
堅果 | 少量,一般我放一兩顆核桃,再加一小把奇亞籽 |
偏酸的水果 | 獼猴桃,蘋果,樹莓,藍莓等等等 |
順滑類食材 | 香蕉(甜),芒果(甜),牛油果 |
飲品 | 杏仁奶,牛奶,椰子水,果汁等 |
甜的(視其他食材的屬性添加) | 酸奶,蜂蜜 |
能量滿滿的思慕雪公式的做法
將上述材料放入料理機裏,打碎即可
封面圖組合:
冷凍樹莓/混合莓果+橙汁+香蕉+草莓酸奶核桃仁+奇亞籽+藍莓+獼猴桃+香蕉+椰子水
草莓+香蕉+奇亞籽+核桃+椰子水
蘋果+牛油果+椰子水+奇亞籽+核桃仁+少許蜂蜜
香蕉+黃桃酸奶+椰子水+芒果+奇亞籽+核桃仁