燕麥堅果能量棒~酥脆香甜、能量滿滿🤗

家裏麥片一時吃不完，可以做成能量棒，酥脆香甜，飽腹又健康，有冰糖更不會上火，搭配堅果營養豐富

用料  

燕麥堅果能量棒~酥脆香甜、能量滿滿🤗的做法  

1. 燕麥稱重鋪平在烤盤裏，上下火160°烤8分鐘

2. 稱重所需要的乾果，都是熟的，我用了核桃仁、花生米、榛子仁、黑芝麻4種，克重均等。將乾果和蔓越莓幹切碎，冰糖在微波爐裏叮一下，軟化敲碎備用

3. 黃油、冰糖碎(圖片沒碎不容易溶解)、白糖、蜂蜜倒在鍋裏開小火全部融化

4. 熬出起大泡泡關火，大概2分鐘吧，不要變色哈，那樣會有苦味兒

5. 倒入麥片+堅果碎+蔓越莓，充分拌勻，每一片都裹滿糖漿

6. 倒在鋪油紙的烤盤裏，整形壓實，大概1釐米厚，放進烤箱上下火160°烤16分鐘，注意觀察上色即可

7. 滿屋飄香，稍微冷卻，切條就可以吃了啦😊越嚼越香

小貼士

1.烤箱功率不同，依據情況調整温度和時間
2.吃不完的記得裝袋子裏，以免受潮
3.糖量根據口味需求調整