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香辣
用料
青椒炒苦瓜(不苦)的做法
切切切
1.加入些許油,燒熱以後,小火依次加入剁椒,大蒜,老乾媽。中火10秒左右,後加入青椒,翻炒5成熟,盛起。2.下入一點油,防粘鍋,倒入苦瓜。翻炒至五成熟,倒入青椒。大火翻炒1分鐘,調至中火加鹽和雞精。3.起鍋前倒一點點醋,翻半分鐘盛起。
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