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不高興做飯的時候,就弄盤涼拌粉絲當晚餐吧
用料
屬於夏天的清爽涼拌菜——黃瓜火腿拌粉絲的做法
鍋中放水煮開後下粉絲,1到2分鐘後撈出,瀝乾水分,切成便於食用的長度。黃瓜剝絲,火腿片切成絲
把醋,魚露,砂糖,芝麻油,白胡椒粉加入碗中調勻,加入粉絲,攪拌均勻即可。
小貼士
要顏色美麗,還可以加一點彩椒絲。
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