專治沒胃口！夏季清爽涼菜 拌黃瓜絲

只需五分鐘，一道清爽的涼拌黃瓜絲就做好了！夏季伏天到來，家裏老人孩子都喊沒胃口……這道菜上桌後，立馬空盤，連肉菜都被嫌棄¬_¬｀了^O^

用料  

專治沒胃口！夏季清爽涼菜 拌黃瓜絲的做法  

1. 黃瓜兩根，刀功好的可切絲，懶人直接像我一樣擦絲。
   
   然後把多餘水分控幹，因為黃瓜會一直出水，所以弄乾一些放在盤子裏備用。

2. +兩勺生抽
   +兩勺醋
   +一勺糖
   +一勺花椒油
   
   拌勻即可。
   
   最後撒上白芝麻點點綴即可食用。

小貼士

花椒油沒有可以現炸。
一小碗油倒入一小把花椒，油冒煙後關火。把花椒過濾掉，油就是花椒油了。
【如果家裏花椒也沒有，也可以用半勺麻油代替，如果麻油也沒有，那就不放，略影響口感】

也可以配一份水煮麪條🍜，拌着一起吃也不錯呦！