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涼拌豆腐皮胡蘿蔔絲/夏季開胃爽口小涼菜

減肥食譜 閲讀(3.33W)
涼拌豆腐皮胡蘿蔔絲/夏季開胃爽口小涼菜的做法步驟圖

用料  

蘿蔔 1根
豆腐皮 2張
辣椒 1個
2勺
1/3勺
1/4勺
雞精 1/5勺
適量
五香粉 2克
葱花 6克
蒜泥 4克

涼拌豆腐皮胡蘿蔔絲/夏季開胃爽口涼菜的做法  

  1. 準備食材:豆腐皮、胡蘿蔔切絲,葱花、蒜泥

    涼拌豆腐皮胡蘿蔔絲/夏季開胃爽口小涼菜的做法步驟圖 第2張
  2. 將豆腐絲胡蘿蔔絲下開水鍋焯水

    涼拌豆腐皮胡蘿蔔絲/夏季開胃爽口小涼菜的做法步驟圖 第3張
  3. 倒出,擠下水份

    涼拌豆腐皮胡蘿蔔絲/夏季開胃爽口小涼菜的做法步驟圖 第4張
  4. 裝盆中,放青辣椒絲,表面放葱花五香粉少許

    涼拌豆腐皮胡蘿蔔絲/夏季開胃爽口小涼菜的做法步驟圖 第5張
  5. 起油鍋燒油,油燒到微微冒油

    涼拌豆腐皮胡蘿蔔絲/夏季開胃爽口小涼菜的做法步驟圖 第6張
  6. 乘熱直接澆到五香粉和葱花上,別澆偏了,為的是嗆出葱花和五香粉的香味

    涼拌豆腐皮胡蘿蔔絲/夏季開胃爽口小涼菜的做法步驟圖 第7張
  7. ➕醋➕鹽➕糖➕雞精➕蒜泥拌勻

    涼拌豆腐皮胡蘿蔔絲/夏季開胃爽口小涼菜的做法步驟圖 第8張
  8. 裝盤,脆、香、吃麪吃特別配,更是夏天不可缺的小涼菜。

    涼拌豆腐皮胡蘿蔔絲/夏季開胃爽口小涼菜的做法步驟圖 第9張