比曲奇簡單多了
不用擔心擠不出來
鬆軟的曲奇加上新鮮的藍莓🫐
咬一口會爆漿 真的無敵愛了
用料
黃油 | 80克 |
白糖 | 70克 |
低粉 | 160克 |
牛奶 | 30克 |
藍莓 | 125克 |
泡打粉 | 3克 |
鹽 | 1克 |
雞蛋 | 1個 |
外酥內軟🔥會爆漿的藍莓軟曲奇‼️吃一次就愛上了的做法
黃油室温軟化 加入白糖
打發至變白 蓬鬆
加入雞蛋 鹽 泡打粉 攪拌均勻
篩入低粉混合至無干粉
加牛奶拌均勻。加入洗乾淨 的藍莓混合均勻。這時候麪糰是會比較粘是正常的。放冰箱冷藏1小時。
取出來 分割35克一個的麪糰。烤箱預熱170度
170/烤25分鐘即可
一口下去會爆漿哦
太好吃了
忍不住吃了好幾個 我兒子好喜歡摳這個藍莓吃