超美味的乾隆白菜—健康低卡家常菜

前幾天去飯店吃了份乾隆白菜，感覺清新爽口，趕快回來復刻；

基本是按照博主老飯骨的做法，正宗北京菜還得看他們；
用糖稍有減少，但依舊好好吃！

用料  

超美味的乾隆白菜—健康低卡家常菜的做法  

1. 白菜只取菜尖，撕成小塊；
   洗乾淨瀝乾水分，水分儘量越少越好；

2. 芝麻醬攪拌一下，加少許代糖；
   
   喜甜的多加點；

3. 分2次加醋，香醋或者黑醋都可以，儘量不要用白醋；
   
   加鹽；

4. 加一點點蜂蜜

5. 攪拌均勻，太稠的話可以加一點白開水稀釋；
   
   成品味道酸酸甜甜；
   
   我還吃過一種芥末醬的，調好的汁中加一點點芥末，也很好吃；

6. 淋到白菜上，用手抓勻，儘量白菜葉片上都滾上料汁；
   
   撒黑芝麻

7. 完成，好吃啊！
   
   做到：料汁濃稠，葉片水少，盤底基本不會有多餘的汁水。

8. 小花為了記錄自己的低卡飲食，寫了個公粽號，喜歡可以去找我💗。
   ✅【廚小花】，上百道細緻的菜譜等你來！

小貼士

我不喜甜，也怕熱量太高，糖和蜂蜜都放的少；
正宗的做法用量要多一倍吧；

一會就光盤，趕快試試！